Dona Benta
Não é a Dona Benta do Sítio do Pica Pau Amarelo, é a da farinha de trigo.
O sindicato dos bancários de São Paulo, em parceria com a empresa Dona Benta, ofereceram um curso na Regional Oeste (do Sindicato). Normalmente esses cursos são aberto apenas para os bancários e dependentes, mas abriram para a população (era só ligar e reservar lugar).
Todas as receitas utilizavam produtos da Dona Benta: desde as farinhas, o fermento até as misturas de bolo prontas.
Foram lecionadas: Pão de azeitona (ficou gostoso), Torta de chocolate com nozes e merengue (a massa era gostosa, mas faltou um pouco de cuidado na apresentação), Bolo de chocolate à moda da vovó (era gostoso, mas ficou tão tortinho) e Bacalhau espiritual (este não foi degustado, foi sorteado no fim da aula).
Postado por Nina Moori.
Comentários
Achei q lecionou, mas pelos comentários fiquei em dúvida...
Esse seu bolo de aniversário tava um pecado, ao menos na foto, e depois de seu relato fiquei looouca para conhecer o restaurantes dos "gêmulos"...
Bjos!
Aqui em Macau há poucas iniciativas desse género!
O pão de Azeitona tem óptimo aspecto! Adoro azeitonas e pão!
Bjs
Beijocas e bom fim de semana.
P.S. Tenho sentido sua falta na minha cozinha, muito trabalho?
Beijinhos,
Beijos e Um Super Fim de Semana, para vcs.
/(,")\\
./_\\. BeijoLuzzzzzzzz
_| |_.................
Bjo:)
Marcia, eu assiti! Vou atrás de todos os cursos possíveis (gosto muito de prestar atenção no público, saber o que está em moda, para não decepcionar meus alunos). Gostei muito do jantar do restaurante dos espanhois gêmeos, mas notei uma forte influência do cozinheiro japonês na comida (que comanda no dia a dia - os chefs moram na Espanha).
Smas, para mim Macau é tão exótico, tde ter várias comidas diferentes e gostosas. Pretendo fazer o pão no sábado.
Marizé, sorry, realmente á a correria. Fiquei de olho no biscoito de especiarias que postou! Gostei da foto com o violão...ficou poético.
Laurinha, farei o pão amanhã!
Mariângela, eu tbm prefiro a farinha Renata, pena não encontrar por aí com facilidade.
Duly, a gente sempre aprende alguma coisa nesses cursos (e ainda se diverte e degusta).
Akemi, farei o pão amanhã! Prometo que posto logo.
Miss slim, a melhor parte do curso é quando chega a hora da degustação! rsrs
bjos a todas e bom fim de semana!
Nina.
no blog da associacao brasileira de Davis, onde tento [tentava] compilar receitas brasileiras para os expatriados, recebo muitos comentarios de gente pedindo esses livretos e receitas da farinha DB. eu nem respondo, pois nao tenho nada com isso. :-))
bjs,
bjinho.
Nina.
Beijinhos.
www.mangiachetefabene.wordpress.com
Mucha, desta vez eu fui assistir o curso. Adoro ir a cursos de gastronomia, sempre aprender novos truques, tendências, prestar atenção ao público.... Volte sempre por aqui...
Valentina, eu gosto de frequentar cursos de gastronomia, imagina então quando é gratuíto!
bjos a todas,
Nina.
Postar um comentário
Deixe a sua opinião aqui!
Os comentários no Gourmandise estão sujeitos à moderação para evitar ofensas, apologias em geral, publicidade/divulgação de serviços/produtos e campanha eleitoral. Evite "caixa alta".