Hoje trabalhamos com chocolates! Foram os 1/2 amargo, ao leite e branco. Desde a pré cristalização, passando por trufas, mousse, uso de tranfer até as decorações.
Obrigada laila, um elogio vindo de uma chef de cozinha faz bem ao ego. Oi Dinha, Débora e Belinha, esta é uma aula que não sobra nada, às vezes salvo um bombom para cda ajudante da escola. bjo meninas!
Anônimo disse…
Parabéns,você é uma artista!ahei tudo MARAVIHOSO!!!Que lindo e delicioso,numa hora desta gostaria de ser sua vizinha rsrsrs
oi, meu nome é Lorena e moro em Teresina, estou com uns projetos e um trabalho (com chocolate) em vista, nao tenho muita experiencia... e vim aki dizer q adorei o blog e pedir umas dicas de como trabalhar com chocolate... agradeço pelo atençao... se possivel poderia mandar para meu email (lorensc25@hotmail.com)...abraços
Comentários
Que delícia!
Beijos,
Débora
bjokas
Oi Dinha, Débora e Belinha, esta é uma aula que não sobra nada, às vezes salvo um bombom para cda ajudante da escola. bjo meninas!
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